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成都麻辣香鍋技術(shù)培訓

成都麻辣香鍋技術(shù)培訓

已報名:19898人培訓周期:一星期左右

麻辣香鍋起源于重慶縉云山,結合了川渝兩地的菜系特色,根據自身菜品特點(diǎn)加以改良,形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(cháng)等特點(diǎn),是現在非常受消費者喜愛(ài)的特色菜品之一。

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成都麻辣香鍋技術(shù)培訓 介紹

麻辣香鍋起源于重慶縉云山,結合了川渝兩地的菜系特色,根據自身菜品特點(diǎn)加以改良,形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(cháng)等特點(diǎn),是現在非常受消費者喜愛(ài)的特色菜品之一。

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對于麻辣香鍋來(lái)說(shuō),由于其也是屬于新興的一種餐飲項目,發(fā)展速度非常之快,并且比較完美的融合了現代消費者對于麻辣口味的追求,因此發(fā)展前景非常廣闊,并且麻辣香鍋開(kāi)店一不需要很大的后廚,二不需要很多的大廚,而且開(kāi)店面積可大可小,對于剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的人非常適合,那么學(xué)習麻辣香鍋技術(shù)去哪里好?成都飄味緣麻辣香鍋培訓,技術(shù)、實(shí)力更強,它在傳統的麻辣香鍋上進(jìn)行了很多改進(jìn),打破了單一的口味,新推出了醬、香、鮮三種口味,讓愛(ài)吃辣的和不愛(ài)吃辣的消費者,都能找到自己喜歡的口味,輕輕松松成了行業(yè)的領(lǐng)頭羊。成都飄味緣餐飲經(jīng)過(guò)對麻辣香鍋技術(shù)不斷的研究,用常見(jiàn)食材制作出了秘制的紅油和秘制底料,在味道上麻辣鮮香樣樣俱全,味道正宗,吃了口留余香。

麻辣香鍋技術(shù)培訓內容:

1、麻辣香鍋經(jīng)營(yíng)器具、設備的配制及使用。

2、講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料及加工。

3、各種調味醬制作。

5、葷菜和素菜的選擇,處理方法。

6、主料的腌制及處理方法。

7、培訓紅油、鹵水的的制作及保養。

8、培訓麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。

9、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作,保管及存放。

成都飄味緣麻辣香鍋培訓中心,融合火鍋、香鍋、麻辣香鍋三大優(yōu)點(diǎn),既是夏季必點(diǎn)美食,又是冬季涮燙王牌,味道好,深受吃貨的熱捧。成都飄味緣麻辣香鍋培訓中心的資深大廚經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的研發(fā),研制出的獨家秘制底油、秘制底料為核心技術(shù),配合數十款葷素組合的精美菜品制作。

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成都飄味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓傳授,想學(xué)習正宗麻辣香鍋技術(shù)就到成都飄味緣專(zhuān)業(yè)小吃培訓,學(xué)員都是學(xué)員現場(chǎng)實(shí)際操作,精確配方比例,名師一對一手把手教學(xué),隨到隨學(xué),不限制學(xué)習時(shí)間,學(xué)會(huì )為止。畢業(yè)后另享受終身技術(shù)免費跟蹤與每年技術(shù)免費升級服務(wù),讓學(xué)員的創(chuàng )業(yè)之路不再崎嶇難行!

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成都飄味緣麻辣香鍋培訓專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊,豐富了麻辣香鍋的內容,使這樣的雜燴菜味道更鮮美,更受消費者喜愛(ài)想要麻辣香鍋人氣火爆,那就到成都飄味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓學(xué)習班獨特而人氣火爆,強勢吸金。既有豐富的鍋品又有多樣的口味,是麻辣香鍋行業(yè)的特色。重要的是麻辣香鍋是大眾化消費,既經(jīng)濟又實(shí)惠,人人消費得起,


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